Gault Millau Koch des Jahres. Der zweite Kopf im Restaurant Les Deux ist der Maitre Fabrice Kieffer. Erst Ende Februar kommt wie mehrfach berichtet, der Michelin Deutschland auf den Markt. Die Gerichte der Speisekarte werden bei aller Raffinesse und Geradlinigkeit ausschließlich mit allerbesten Produkten hergestellt und serviert. Finden Sie das Beste der Gastronomie mit Gault&Millau auf der ganzen Welt. Diese Art des Kochens hat dem Les Deux in München schon 17 Punkte im Gault Millau und einen Michelin Stern eingebracht. Kieffer hat bei Heinz Winkler in der "Residenz" in Aschau gelernt und selbst schon wichtige Auszeichnungen als Maitre und Küchenchef erhalten, bevor er sich mit dem Les Deux in München den Traum vom eigenen Lokal verwirklicht hat. Schließen Sie sich der Gourmet Community an! “Pointiert und ambitioniert testen unsere Genuss-Experten Küche, Atmosphäre und Charakter der Restaurants und vergeben die begehrten Gault&Millau-Punkte”, erläutert der Gault&Millau entsprechend im Pressetext. MÜNCHEN. Ess.Zimmer in München Königshof by Geisel in München Tantris in München Werneckhof by Geisel in München Essigbrätlein in Nürnberg. Johannes King und Jan-Philipp Berner, Söl’ring Hof, Rantum auf Sylt, 18 Punkte. Zudem will sich der Gault&Millau künftig auch intensiver auf die Suche nach neuesten Genusstrends und jungen Talenten begeben. Auf die Mitarbeiter kommt es an, zeigt der Restaurantführer Gault Millau. “Acquarello”, “Königshof”, “Les Deux” and “Schuhbecks Südtiroler Stuben”. Das Restaurant im ersten Stock bietet moderne französische Küche mit vielen Facetten. Les Deux, München: 331 Bewertungen - bei Tripadvisor auf Platz 32 von 3.406 von 3.406 München Restaurants; mit 4,5/5 von Reisenden bewertet. In diesem Jahr ist von den beiden immer noch medienwirksamsten und einflussreichsten Guides der Gault Millau zunächst allein unterwegs. Erstmals kürte er ein Duo zum „Koch des Jahres“.
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